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    佰羅江牧師干紅葡萄酒
    BERUJON PASTOR
    原產地:西班牙-拉曼查法定產區
    級別:DO
    年份:2016
    類型:干型
    葡萄品種:100%丹魄
    酒精度:12.5%vol
    凈含量:750ml
    顏色:具有亮麗的寶石紅色;
    酒香:有豐富的紅色漿果的香氣,伴隨著李子和梅子的香氣;
    味蕾:酒體平衡,入口飽滿,口感復雜、柔和,余味悠長。
    食物搭配:鐵板燒,西班牙火腿,北京烤鴨等。
    最佳適飲溫度:15-18℃
    建議醒酒時間:15-25分鐘

    詳細介紹 酒莊概況 原裝資質 品酒禮儀
     
     
     
     

    Exotic Winds 不僅僅是一家酒莊,它更是承載著整個家族的情感,
    熱情及奉獻精神將夢想照進現實的家族企業。坐落于西班牙卡斯蒂亞拉曼
    恰自治區的雷阿爾城,我們的酒莊采用最傳統的釀制工藝盡可能的保持葡
    萄品種的原始味道以及突出當地土壤的特點。我們的葡萄酒口感極其柔和,
    圓潤、飽滿的酒體帶著濃郁的果香味,可以滿足高級愛好者最挑剔的味蕾。

    我們的農場擁有超過500公頃的土地,它由一道亮麗的風景葡萄園及
    周圍谷物覆蓋。中間斜躺的小河在夏季扮演者最好的溫度調節計角色并使
    得葡萄園形成了其特有的動植物生態系統。

    Exotic Winds 是秉承保護環境的典范酒莊,在其建設和運營的各方
    面都周密的考慮到了自然環境的特點。我們日復一日的辛勤勞動就是力爭
    將堂吉訶德這片魅力土地生產出的每一支葡萄酒傳播到世界各地。

     
     
     
     
     
     

    Exotic Winds酒莊通過機械方式收
    割大部分的葡萄園,而位于坡地及部分
    特殊品種葡萄園則使用人工采摘方式。
    采摘后的葡萄經過篩選、破皮后,會進入
    具有溫控功能(維持攝氏26-30度)的
    發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒
    再進入30%至60%新的法國橡木桶中
    熟成12個月,再以白雞蛋進行黏合過
    濾,最后在酒莊內裝瓶。

     
     

    釀酒廠就在500公頃的葡萄園中間,葡
    萄運到釀酒廠不必在炎熱天氣里長途跋
    涉?梢韵胍,新釀酒廠里一定是現代工
    藝狀態的閃亮不銹鋼設備。壓榨機是輕
    力的充氣式,不銹鋼大缸也都具有溫度
    控制裝置。如果要用木桶,所用的橡木桶
    是新的或用過一次的。

     
     
     






       
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    東莞市藍菲酒業有限公司    地址:東莞市南城區財富廣場A座13A04室
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